- Jakie zalety mają ekspresy z filtrem?
- Dlaczego warto wybrać manualny ekspres do espresso?
- Jak działają automatyczne ekspresy z funkcją mielenia?
- Co sprawia, że ekspresy kapsułkowe są tak popularne?
- Jak dobrać ekspres do kawy do swoich potrzeb?
Ekspres z filtrem
Ekspresy z filtrem to idealne rozwiązanie dla osób ceniących prostotę i dużą ilość kawy. Ich obsługa jest niezwykle łatwa: wystarczy woda, papierowy filtr i świeżo zmielona kawa, aby przygotować kilka filiżanek czarnego napoju jednocześnie.
Zaletą tego typu ekspresów jest ich uniwersalność. Można używać zwykłej mielonej kawy, ale najlepsze efekty osiągniesz, korzystając z świeżo zmielonych ziaren. Dodanie odrobiny gorącego mleka pozwala stworzyć łagodny napój, który może przypaść do gustu miłośnikom kaw mlecznych. Dla osób pijących kawę przez dłuższy czas, modele z termicznym dzbankiem będą utrzymywać odpowiednią temperaturę i smak przez wiele godzin.
Ekspres manualny
Dla entuzjastów prawdziwego espresso i kaw mlecznych, takich jak cappuccino czy flat white, manualne ekspresy są najlepszym wyborem. Ich największą zaletą jest możliwość pełnej kontroli nad procesem parzenia, co pozwala osiągnąć idealny smak.
Obsługa takich ekspresów wymaga jednak wprawy i czasu. Ważne jest dobranie odpowiedniego stopnia zmielenia kawy, czasu parzenia oraz techniki spieniania mleka. Początkującym zaleca się ekspresy wspomagane, które automatyzują część procesów, takich jak mielenie, ubijanie i spienianie mleka. Modele takie jak Sage Bambino Plus czy Barista Touch Impress oferują wygodę bez rezygnacji z jakości.
Ekspres automatyczny
Ekspresy automatyczne, często nazywane "od ziaren do filiżanki", zapewniają łatwość obsługi przy minimalnym bałaganie. Jednym przyciskiem można zmielić ziarna, zaparzyć kawę, a w bardziej zaawansowanych modelach także spienić mleko.
Ta kategoria ekspresów jest idealna dla osób, które cenią wygodę. Chociaż ich kawa rzadko dorównuje tej z manualnych ekspresów, nowoczesne urządzenia w tej kategorii, z odpowiednimi ziarnami, z powodzeniem konkurują z kawą z kawiarni. Ważne jest, aby codziennie czyścić wszystkie części mające kontakt z mlekiem, co zapobiega zepsuciu i zachowuje higienę.
Ekspres kapsułkowy
Ekspresy kapsułkowe to najprostsze rozwiązanie dla osób, które chcą przygotować kawę szybko i bez bałaganu. Wystarczy włożyć kapsułkę, nacisnąć przycisk i cieszyć się gorącym napojem.
Wiele modeli generuje bogatą cremę, a dzięki różnorodnym smakom kapsułek można eksperymentować z różnymi rodzajami kawy. Ważne jest jednak zwrócenie uwagi na generowane odpady. Coraz więcej producentów oferuje kompostowalne kapsułki lub programy recyklingu, co zmniejsza wpływ na środowisko.
Dobór ekspresu do kawy zależy od preferencji smakowych, ilości czasu na przygotowanie napoju oraz budżetu. Ekspresy z filtrem sprawdzą się w domach, gdzie pije się dużą ilość kawy, manualne urządzenia to idealny wybór dla koneserów, a ekspresy automatyczne i kapsułkowe oferują wygodę i szybkość przygotowania. Ostateczny wybór powinien uwzględniać Twoje potrzeby i nawyki.
Źródło: TheGuardian
